6 лучших рецептов теста для пельменей
Простой рецепт » Вторые блюда. Заварное тесто для пельменей на воде кипятке без яиц Шикарное тесто для пельменей без яиц, без муки для раскатки. Тонкое, пластичное, не разваривается при варке. Очень вкусно!
Замечательное тесто. Катается легко, лепится хорошо. Не разваливается, если соблюдать время варки конечно. Если сильно липнет, просто добавить чуть чуть муки. Хорошее тесто, эластичное. Слепили пельмени еще и чебуреки пожарили.
Историческая справка. Пельменями называют блюдо из теста с различными начинками, они могут быть из как мяса и рыбы, так и из овощей или их различной компановки и обязательно со специями. Разные народы имеют свои «пельмени» и называют их по-разному:.
